90% людей гробят свое здоровье, совершая эти 10 ошибок в ужине

90% людей гробят свое здоровье, совершая эти 10 ошибок в ужине

Что из продуктов на ужин лучше отдать врагу, а что съесть самому

Проблемы с сердцем, плохой сон, лишний вес – всего этого можно избежать, если знать о десяти ошибках в ужине. «Блокнот» узнал, как сделать свой ужин не только вкусным, но и полезным.

ОШИБКА №1 – ПОЗДНИЙ УЖИН

При позднем ужине организм вынужден тратить много энергии на переваривание пищи, вместо выработки необходимых гормонов и процессов восстановления. Поздний ужин (особенно плотный) негативно влияет на сон и на работу поджелудочной железы.

ОШИБКА №2 – ОТКАЗ ОТ УЖИНА

Отказ от ужина может привести к нарушению сна из-за голода, нарушению обмена веществ, ухудшению самочувствия и – к перееданию на следующий день.

ОШИБКА №3 – КРАСНОЕ МЯСО НА УЖИН

Несмотря на то, что красное мясо богато белком и железом, его употребление в вечернее время может затруднить пищеварение. Лучше отдать предпочтение легким белкам, таким как рыба или курица, которые легче усваиваются и не создают тяжести в желудке.

ОШИБКА №4 – Недостаточное потребление продуктов, богатых триптофаном

Триптофан – это аминокислота, участвующая в выработке мелатонина и серотонина – гормонов, отвечающих за настроение и хороший сон.

Продукты, богатые триптофаном:

-бананы;

-сыр, творог, молоко, йогурт;

-рыба;

-белоя мясо;

-бобовые;

-арахис, кунжут, кедровые орехи.

ОШИБКА №5 – Дефицит мелатонина в рационе

Мелатонин – гормон молодости, который помогает организму регулировать сон. Его недостаток может стать препятствием для полноценного отдыха.

Продукты, богатые мелатонином:

-вишня и черешня;

-зеленые листовые овощи;

-кукуруза;

-рис;

-пшеница, ячмень, овес;

-красное сухое вино (100-150 мл).

ОШИБКА №6 – Соленья на ужин

Соленья, особенно домашнего приготовления, богаты ферментами, необходимыми для пищеварения. Однако, лучше отдавать им предпочтение в обеденное время, так как они часто много соли, что может негативно повлиять на вечерний отдых. Излишки соли могут привести к задержке жидкости в организме и отекам. К примеру, та же самая квашеная капуста может раздражать слизистую желудка, повысить кислотность и газообразование.

ОШИБКА №7 – Ужин с гарниром

Самый простой способ снизить калорийность рациона – убрать гарнир с ужина. На ужин нужны клетчатка (овощи) и белок (легко перевариваемые сорта мяса: курица, индейка, кролик, рыба).

ОШИБКА №8 – Копченые продукты на ужин

Хотя они часто имеют удивительный вкус, их регулярное употребление может негативно сказаться на здоровье из-за наличия канцерогенов и повышенного содержания соли. В идеале, от таких продуктов нужно отказаться не только на ужин, но и навсегда исключить их из своего рациона.

ОШИБКА №9 – Слишком много углеводов на ужин

Слишком много углеводов, особенно простых, может привести к резкому скачку уровня сахара в крови, что скажется не только на качестве сна, но и на объемах талии.

ОШИБКА №10 – Игнорировать самочувствие после ужина

Ощущение сытости – это не ощущение тяжести. После приема пищи не должно быть ощущения распирания, вздутия, газообразования. После ужина должно быть комфортно. Если не комфортно, то скорее всего есть непереносимость какого-либо продукта в рационе (например, лактозы и глютена), либо нарушена микрофлора.

Заботьтесь о своем ужине, и пусть он будет не только вкусным, но и полезным для вашего здоровья и самочувствия!

Источник

Добавить комментарий